• 68-2018-3
  • 68-2019-1
  • 68-5
  • 68-2017-4
  • 93
  • ban-10

Организация питания

gor lin pit
 
Информация по организации питания

МБОУ «Лицей № 68» располагает столовым залом на 200 посадочных мест, пищеблоком, оснащенным электроплитами, холодильниками и другим необходимым оборудованием. Посуда в школьной столовой моется и хранится с соблюдением санитарно-гигиенического режима. Столовый зал эстетично оформлен. Организацию питания с 1 сентября 2019 года осуществляет МАУ «Центр детского диетического питания». Еда в столовой теплая. Используются термоконтейнеры, в столовой чисто уютно, тепло. Стоят пластиковые окна.

В соответствии с постановлением от 20.06.2020 года № 900 Правительства Российской Федерации «О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации "Развитие образования", постановлением Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 09. 08.2019 года № 1232 «Положение о порядке организации питания обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан»;постановление главы Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 13.09.2019г. №1380 «Об установлении стоимости питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа город Уфа Республики Башкортостан».»; в соответствии с решением Совета городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 13.09.2019 года № 45/2 «О социальной поддержке обучающихся по предоставлению питания в муниципальных общеобразовательных организациях городского округа город Уфа Республики Башкортостан»; в соответствии с решением Совета городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 20.11.2019 года № 47/6 «О внесении изменений в решение Совета городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 13.09.2019 года № 45/2 «О социальной поддержке обучающихся по предоставлению питания в муниципальных общеобразовательных организациях городского округа город Уфа Республики Башкортостан»; в соответствии с постановлением от 1308.2020 № 501 «Об утверждении Правил предоставления субсидий из бюджета Республики Башкортостан бюджетам муниципальных районов и городских округов Республики Башкортостан на проведение мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях Республики Башкортостан»:

Льготники -- дети-сироты; дети, находящиеся под опекой; дети из семей, находящихся в социально-опасном положении; дети из малообеспеченных семей, родители которых состоят на учете в райсобесе и получают ежемесячное пособие;

ММСК (бесплатное питание) — дети из многодетных семей, состоящих на учете в управлении по социальной поддержке населения;

ОВЗ (бесплатное питание)—дети-инвалиды, дети с ограниченными возможностями здоровья, имеющие справку с ПМПК;

Инв(бесплатное питание)—дети-инвалиды, дети с ограниченными возможностями здоровья;

Питание 1-4 классы (бесплатное)

Из 1191 учащихся нашего лицея горячее питание получают 925, что составляет 78%.

Количество учащихся, питающихся по категориям

                                                    

МБОУ «Лицей №68»

Бесплатное питание

1-4 кл

Количество уч-ся,  

питающихся за род. пл.

Количество уч-ся,

получ. адр. дот.

Количество

уч-ся ИНВ

Количество

уч-ся ОВЗ

Количество

уч-ся ММС

всего кол.уч-ся

1-4 классы 597

566

   

3

3

25

5-9 классы 541

 

232

37

8

5

23

10-11 классы 53

 

18

3

0

0

2

Итого 1191

 

250

40

11

8

50

Стоимость горячего питания

 

 Категории

Бюджет

Родители

Итого

Бесплатное (1-4 кл)

54,34 р.

 

54,34 р.

Дотация (5-11 кл)

35 р.

 30 р.

65 р.

Платное (5-11 кл)

 

65 р.

65 р.

ММСК (1-4 кл)

55 р

 

55 р

ММСК (5-11 кл)

60 р.

 

60 р.

Инвалиды,ОВЗ(1-4 кл)

120

Двухразовое питание

Инвалиды, ОВЗ (5-11 кл)

130

Заведующая производством обеспечивает:

- обслуживание горячим питанием согласно разработанному и согласованному с Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан двухнедельным меню;

- приготовление качественных обедов, бракераж готовых блюд и изделий, соблюдение санитарных норм и правил, а также сроков хранения и реализации скоропортящихся продуктов на производстве.

МАУ «Центр детского диетического питания».МУП городского округа город Уфа Республики Башкортостан, универсальные поставщики продуктов питания:

- производят поставку продуктов питания, готовых обедов и кулинарной продукции по согласованному сторонами меню, заявкам и необходимым объемам;

- обеспечивают приготовление питания по рецептуре блюд и кулинарных изделий для столовых при общеобразовательных учреждениях;

- производят контроль за соблюдением технологии приготовления пищи, выхода блюд и санитарных норм на пищеблоках.

Ответственный по питанию ежемесячно представляют в районные отделы образования отчеты о количестве учащихся, охваченных горячим питанием.

Для контроля за организацией горячего питания учащихся учреждений образования в школах создаются комиссии, в состав которых входят директор, ответственный за организацию питания учащихся из числа педагогического коллектива, и представители родительского комитета.

Комиссия по организации питания учащихся:

- проверяет соответствие завтраков и обедов для учащихся утвержденному меню.

Комиссия по организации питания по результатам проверок вправе потребовать от руководителя предприятия общественного питания принятия мер по устранению нарушений и привлечению к ответственности виновных работников.

Классные руководители:

- принимают заявления от родителей (законных представителей) на предоставление дотационного питания;

- ведут учет питания детей в классе по категориям.

Смена шифра происходит на следующий день после предоставления пакета документов ответственному по питанию. Родители обязаны заблаговременно предупредить об этом классного руководителя. Ответственный по питанию также предупреждает классного руководителя об истечении срока предоставленной справки из органов соцзащиты. В свою очередь классный руководитель проводит работу с родителями. Если справка не обновляется, учащемуся перестают предоставлять льготное питание. Дотационное питание предоставляется только после предъявления всех необходимых документов.

Согласно положению о порядке организации питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа город Уфа Республики Башкортостан документы на дотационное питание обновляются 1 раз в год в начале календарного года.

С родителями учащихся заключен гражданско-правовой договор по оказанию услуг по организации питания учащихся с МАУ «Центр детского диетического питания».

В соответствии с методическими рекомендациями МР 2.4. 0180-20 Москва 2020 г. издан приказ от 01.09.2020 г. № 465, утвержден состав комиссии родительского контроля качества питания в МБОУ «Лицей № 68» в составе представителей родительского комитета.

   По плану проверка по организации питания учащихся производится один раз в месяц.

Инструкции по оплате за питание размещены на сайте лицея.

Вложения:
Скачать этот файл ( беспл питании ~.pdf) беспл питании ~.pdf[Постановление РФ от20.06.2020]202 Кб
Скачать этот файл (dor_karta_pit.pdf)dor_karta_pit.pdf[Дорожная карта по питанию]165 Кб